SONHOS E DONUTS COM A MAVALERIO

SONHOS

Ingredientes Massa:

• 60g de fermento biológico fresco
• 4 colheres de sopa de açúcar 
• 100g de manteiga
• 4 ovos
• 4 gemas
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• 1 colher (café) de sal
• 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 250ml de água

Modo de Preparo :

Dissolva o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até dar ponto, trabalhe bem a massa e deixe até dobrar de volume, abra com o rolo, corte com cortadores próprios e deixe crescer novamente. Frite em óleo quente.

Creme Confeiteiro

Ingredientes:

• 1 litro de leite 
• 400g de creme mestre confeiteiro

Modo de Preparo :

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver, junte o creme confeiteiro mexendo sempre até engrossar.

Creme Pastisserie

Ingredientes:

• 750ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 gemas 
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de essência de rum

Modo de Preparo :

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

Decoração:

• Cobertura Premium sabor meio amargo Mavalério
• Cobertura Premium sabor chocolate branco Mavalério
• Açúcar Gelado Mavalério
• Açúcar impalpável Mavalério
• Confeitos, miçangas, granulado colorido Mavalério

Para mais receitas, entre no site: https://www.mavalerio.com.br/receitas/

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