Brownie de Dadinho:
Ingredientes:
Modo de preparo:
Derreta o chocolate amargo junto com a manteiga em banho maria e reserve. Em uma travessa misture os açucares e em seguida adicione a mistura do chocolate. Acrescente os ovos e mexa. Acrescente o chocolate em pó e mexa. Acrescente a farinha e mexa delicadamente. Por último acrescente a essência de baunilha e mexa. Pronto...sua massa está no jeito para ir ao forno, mas antes unte uma forma com papel manteiga e despeje a massa sobre ela. Espalhe bem até que todos os cantos estejam preenchidos. Neste momento, para um brownie tradicional, é só colocar no forno aproximadamente 16minutos que estará no ponto para comer. Mas aqui vai o grande elemento dessa receita, a Pasta de cremee dadinho, que é forneável para confeitaria. Ela é tão versátil que pode ir diretamente no forno, nesse caso, sendo a cobertura e recheio ao mesmo tempo. Levemente com uma faca, demarque um tabuleiro na massa do brownie ainda na forma. Pegue a dadinho cremoso e preencha alguns quadrados demarcados, que ficará como uma espécie de tabuleiro de xadrez. Agora sim...é só retirar do forno, deixar esfriar e cortar com uma faca os quadradinhos. Fique de olho no forno, pois o prparo é rápido e diferente do bolo, o palito ou garfo devem sair molhadinho quando espetar a massa.
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